quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

O CAFÉ ÁRABE, SÍMBOLO DE GENEROSIDADE.

Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar.
Inscrito em 2015 (10.com) na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.


Servir um café árabe é uma questão importante da hospitalidade nas sociedades árabes e considera-se um ato ritual de generosidade. O café se prepara tradicionalmente na presença dos convidados. Os preparativos começam com a seleção dos grãos, que se torram ligeiramente numa sartem plana antes de tritura-los num morteiro de cobre com um macete do mesmo metal. Depois põem-se os grãos assim moídos numa cafeteira grande- também de cobre- que se enche de água e se coloca no fogo. Quando a infusão está pronta se coloca numa cafeteira de dimensões mais reduzidas y serve-se aos convidados em xícaras pequenas. A primeira pessoa a ser servida é o convidado mais importante, ou o mais velho. As xícaras dos convidados só se enchem até um quarto da sua capacidade, e assim pode-se voltar a servir o café varias vezes mais.




O costume exige que cada convidado beba pelo menos uma xícara, mas não mais de três. O café árabe é preparado por homens e mulheres de toda condição social, especialmente dentro do lar de todas as famílias. Considera-se que os principais depositários desta prática cultural são: os xeques e chefes tribais que servem o café no local onde se reúnem, os homens e mulheres de mais velhos da comunidade beduína e os proprietários de negócios de café. A transmissão do conhecimento e tradições vinculados ao café árabe efetua-se no seio das famílias, mediante a observação e a prática.
Os jovens acompanham aos mais velhos das suas famílias ao mercado para aprender a selecionar os melhores grãos.

Este vídeo nos mostra como é a tradição milenar do preparo do café e é divulgado na página da UNESCO.

A tradução para o português foi realizada  nos estúdios da RWY10 especialmente para á Escola Internacional de Leitura da Borra de Café Zulma Ayslaam.

Nosso agradecimento a Julio Cesar Camerini.

segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

CURSO COMPLETO DE LEITURA DA BORRA DE CAFÉ (CAFEOMANCIA)



Com uma analise detalhada da simbologia podemos resgatar características da nossa personalidade ou aspectos da personalidade que eventualmente e por causa de uma situação determinada, não está sendo colocada pelo EU á disposição.
A leitura da borra de café como oráculo de previsão e oráculo terapêutico nos ajuda a traves da analise dos símbolos a prepararmos para o futuro. È uma ferramenta também de auto-conhecimento já que na visualização do conjunto todo da borra, podemos entender o que está acontecendo a nível psíquico, físico, emocional e espiritual.
As imagens formadas pela borra de café são o EU INTERIOR falando desde o profundo do seu ser. È o SEU UNIVERSO desenhado por um produto da natureza (o grão de café) que passou, assim como você passa, por um processo de transformação.
Podemos ver o futuro numa xícara de café? Sim, claro!
Mas, de que serviria apresentar o futuro sem capacitar-nos para enfrentá-lo e vivi-lo? Seria como enviar alguém a uma viagem sem mapa e sem destino. Hoje também é o futuro.
A programação deste curso aborda os seguintes temas:

A cultura do café: Historia e lendas, importância da cultura do café no mundo.
O caminho do café: da Etiópia para o mundo.
Um pouco de história: época tribal, época otomana, expansão do café.
Cafeicultura: processos do café: cultivo, colheita, torrefação. Da semente ao grão, do grão á xícara de café. Café árabe, café brasileiro. Tipos de café.
Origem do oráculo: das folhas de chá ao café.
Leitura das folhas de chá: o chaísmo, o Taoísmo e a pratica do Zen, lendas do chá, cerimônia do chá no Japão e a importância do ritual no cotidiano. O chá na Índia. Ritual taoista com o chá.
Povos árabes e a leitura de café: o café árabe, o café armênio, o café turco: preparação e materiais a serem utilizados. Cafeomancia em diversas cidades da Europa. A cultura cigana e a cafeomancia. As leituras em Argelia, em Rusa, em Grecia, na Turquia e com os ciganos na Espanha.
Cafeomancia em Latino America: Argentina, México, Uruguay.
                     Tradição na Turquia de leitura da borra de café. As antigas magias em torno ao café.
Relação de países onde se lê a borra de café.
O café preparado na areia.

Oráculo: os oráculos e sua função.
O oráculo como terapia e orientação. Ética no trabalho.
Simbologia: o que é simbolismo, importância da simbologia desde os primórdios ate os dias atuais.
Jung: estrutura do Eu, aspectos da personalidade.
Métodos de leitura.
Buscando apenas um símbolo para mensagem.
Os cafeogramas: o qué significam? como se forman?
Divisões da xícara de café: passado, presente, futuro. Ênfases no momento atual para melhor direcionamento pessoal do futuro. Diferentes formas de ver o passado, o presente e o futuro segundo algumas tradições tribais.
Os quatro elementos e sua relação com a xícara de café.
Lendo a borra de café como os beduínos, um método tradicional de identificação e interpretação dos símbolos. O preparo do café segundo os beduínos do deserto.
Palestra introdutória ao Método Ayslaam.: em qué consiste o Método Ayslaam? qué são casas astrológicas?
Método Ayslaam de leitura da borra de café: método criado e desenvolvido por Mirta Herrera Camerini. A mandala astrológica dentro da xícara de café.
Método de identificação das idades cronológicas onde poderão ser analisadas as seguintes idades: de 0 a 23 anos, de 23 a 43 anos, de 43 a 63 anos e de 63 anos em diante. Método também desenvolvido por Mirta Herrera Camerini para á leitura da borra de café.
Método da Linha de tempo numa xícara de café: em que tempo você está hoje, a onde está direcionada a sua energia, acontecimentos de meses anteriores, que precisa ser trabalhado no presente e aspectos positivos, organização e indicação de caminho para os 3 meses seguintes. Este método também foi desenvolvido por Mirta Herrera Camerini para á leitura da borra de café.
Identificação dos pontos cardeais na xícara de café e sua relação com a vida cotidiana. Quais são as orientações para os elementos fogo, água, ar e terra.
Vidas passadas na xícara de café, como identificar. Karma e Dharma: conceitos.
O baguá pessoal e do ambiente habitual dentro da xícara de café: método criado e desenvolvido por Mirta Herrera Camerini, baseado no Feng Shui Lógico de Stella Vecchi,
Simbologia geral: objetos, figuras, números, letras, símbolos rúnicos, corpo humano, figuras geométricas entre outros. Figuras de animais: interpretação e conselho desde o ponto de vista de diferentes mitologias e da cultura indígena. Quando os espíritos planetários se manifestam na borra de café.
Conhecimento e intuição
Formas pensamento, importância do pensamento positivo.
Decretos: teoria da água do Massaru Emoto.
Trabalhando com a transformação das energias e o café: 
- Método de Desbloqueio de formas pensamentos com a borra de café: método desenvolvido por M.H. Camerini e tem como fundamento o equilíbrio dos chacras e diferentes decretos para harmonização pessoal.
                          - Ritual da prosperidade segundo a tradição tribal dos povos do deserto.

Leitura do pires. Imagens simbólicas.
Apostila e certificado.
Em todas as aulas vivencias com o café e o chá.

Curso ministrado por: Mirta Herrera Camerini (Zulma Ayslaam)
A totalidade do material apresentado é de criação e responsabilidade da professora do curso. Material protegido pela lei de Direitos Autorais. Lei 9610.

http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/L9610.htm



Duração: 6 meses (1 aula por semana)




Faça como o grão de café: transforme a sua vida em um aroma agradável e esteja presente na sua própria vida, assim como o café: todos os dias....

Mirta Herrera Camerini (Zulma Ayslaam)
Terapeuta holistica   CRTH-BR: 0361
Informações pelo e-mail: maat-ka-ra@hotmail.com ou pelo telefone: (011) 97453 0068 (TIM)
                                                                                                               (011) 975649014 (VIVO)